Ivo Adam e Mattia Salin

Golden Rush e Panino Anti Crisi: uno scopo comune

Golden Rush, l’hamburger più costoso del mondo a confronto con il Panino Anti Crisi biellese nella gara di solidarietà a favore dei bambini. Ivo Adam, blasonato chef elvetico, divo del Seven di Ascona, ha ideato nel 2009 un hamburger da 250 franchi, con una base di brioche alla macadamia su cui ha steso pâté d’anatra…